"Bauernseufzer" is the first "Sausage of the Year 2027"
Bauernseufzer is Germany's first “Wurst des Jahres” (Sausage of the Year). The coarse, cold-smoked specialty made from pork, celery and spices, traditionally enjoyed mainly in Franconia and the Upper Palatinate, won the title at the Wurstival at the Deutsches Bratwurstmuseum in Mühlhausen, Thuringia. It beat Currywurst, Weißwurst, Bremer Pinkel and Krakauer. A six-member jury selected the winner, which is filled into natural casing and cold-smoked. The new award will honour a traditional sausage variety each year and aims to highlight the diversity of Germany's roughly 3,600 sausage types.
07.11.2026 - Eine Platte mit Bauernseufzern darauf. Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. November 2026 zum 4. Wurstival ein. In diesem Rahm...
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07.11.2026 - Die Bayerische Weißwurstkönigin Julia Böbel mit einer Platte mit Bauernseufzern darauf. Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. N...
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07.11.2026 - Die Bayerische Weißwurstkönigin Julia Böbel mit einer Platte mit Bauernseufzern darauf. Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. N...
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07.11.2026 - Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. November 2026 zum 4. Wurstival ein. In diesem Rahmen wurde die Wurst des Jahres 2027 prok...
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07.11.2026 - Die Bayerische Weißwurstkönigin Julia Böbel mit einer Platte mit Bauernseufzern darauf. Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. N...
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07.11.2026 - Die Bayerische Weißwurstkönigin Julia Böbel mit einer Platte mit Bauernseufzern darauf. Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. N...
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07.11.2026 - Die Bayerische Weißwurstkönigin Julia Böbel mit einer Platte mit Bauernseufzern darauf. Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. N...
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07.11.2026 - Die Bayerische Weißwurstkönigin Julia Böbel mit einer Platte mit Bauernseufzern darauf. Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. N...
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07.11.2026 - Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. November 2026 zum 4. Wurstival ein. In diesem Rahmen wurde die Wurst des Jahres 2027 proklamiert.
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07.11.2026 - Eine Person trägt eine Mütze mir Bratwurst darauf. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. November 2026 zum 4. Wurstival ein. In diesem Rahmen wurde die Wurst des Jahres 2027 pr...
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