"Bauernseufzer" ist erste "Wurst des Jahres 2027"

Der Bauernseufzer ist die erste "Wurst des Jahres" in Deutschland. Die grobe, kalt geräucherte Spezialität aus Schweinefleisch, Sellerie und Gewürzen, die vor allem in Franken und der Oberpfalz verbreitet ist, setzte sich beim Wurstival im Deutschen Bratwurstmuseum in Mühlhausen (Thüringen) gegen Currywurst, Weißwurst, Bremer Pinkel und Krakauer durch. Eine sechsköpfige Jury wählte die Siegerwurst aus, die in Naturdarm gefüllt und kalt geräuchert wird. Die neue Auszeichnung will künftig jedes Jahr eine traditionelle Sorte würdigen und die Vielfalt der rund 3.600 Wurstsorten in Deutschland sichtbar machen.

Wurstival mit Verleihung der Wurst des Jahres 2027

07.11.2026 - Eine Platte mit Bauernseufzern darauf. Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. November 2026 zum 4. Wurstival ein. In diesem Rahm...
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07.11.2026 - Die Bayerische Weißwurstkönigin Julia Böbel mit einer Platte mit Bauernseufzern darauf. Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. N...
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07.11.2026 - Die Bauernseufzer ist die Wurst des Jahres 2027. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. November 2026 zum 4. Wurstival ein. In diesem Rahmen wurde die Wurst des Jahres 2027 prok...
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07.11.2026 - Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. November 2026 zum 4. Wurstival ein. In diesem Rahmen wurde die Wurst des Jahres 2027 proklamiert.
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07.11.2026 - Eine Person trägt eine Mütze mir Bratwurst darauf. Das 1. Deutsche Bratwurstmuseum lud am 7. November 2026 zum 4. Wurstival ein. In diesem Rahmen wurde die Wurst des Jahres 2027 pr...
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