Eis aus Ka­mel­milch: Deutscher Meister will bei der WM in Las Vegas Welt­meis­ter werden

<!-- Slug: kamelmilch-eis-thomas-micolino-gelato-festival-world-masters-las-vegas Meta Description: Deutscher Gelatiere Thomas Micolino tritt beim Gelato Festival World Masters in Las Vegas mit Kamelmilch-Eis an – eine ungewöhnliche Kreation aus Rottenburg. -->

Kamelmilch-Eis aus Rottenburg: Deutscher Meister Thomas Micolino kämpft beim Gelato Festival World Masters in Las Vegas um den WM-Titel

Gelatiere Thomas Micolino aus Rottenburg am Neckar tritt beim Gelato Festival World Masters Finale 2026 in Las Vegas gegen die besten Eismacher der Welt an – mit einer ungewöhnlichen Kreation aus Kamelmilch.

Teaser

Ein Eismacher aus Baden-Württemberg sorgt international für Aufmerksamkeit: Thomas Micolino möchte mit seinem Kamelmilch-Eis Weltmeister werden. Beim Finale des Gelato Festival World Masters in Las Vegas trifft der deutsche Gelatiere auf 70 Spitzenkonditoren aus aller Welt. Für ihn ist bereits die Teilnahme ein großer Erfolg.

Intro

Rottenburg am Neckar – Der deutsche Gelatiere Thomas Micolino hat sich mit einer außergewöhnlichen Eiskreation einen Platz im Finale des Gelato Festival World Masters in Las Vegas gesichert. Mit Kamelmilch-Eis, geräuchertem Dattelhonig, Pistazien und Polenta tritt der 36-Jährige gegen 70 internationale Eismacher an – und hofft auf den Titel als weltbester Gelatiere.

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Deutscher Meister mit ungewöhnlicher Eis-Idee

Die Idee für das preisgekrönte Eis entstand aus einer persönlichen Erfahrung. Wegen einer Darmentzündung und des Verdachts auf Morbus Crohn musste Thomas Micolino lange Zeit auf herkömmliche Milchprodukte verzichten.

Kamelmilch dagegen war erlaubt – und wurde zur Grundlage seiner kreativen Eissorte.

„Da ist mir ein Licht aufgegangen“, erinnert sich der Gelatiere.

Nach rund drei Monaten intensiver Entwicklungsarbeit entstand die Kombination aus Kamelmilch, geräuchertem Dattelhonig, Pistazien und Polenta. Die ungewöhnliche Rezeptur überzeugte schließlich auch die Jury des Deutschen Konditorenbundes.

Gerhard Schenk, Präsident des Deutschen Konditorenbundes, saß im vergangenen Jahr in der Jury, die Micolino zum Deutschen Meister kürte.

„Das hatte nicht unbedingt etwas mit der Kamelmilch zu tun“, sagt Schenk. Entscheidend sei das Gesamtpaket – von Optik über Dekoration bis zur Konsistenz des Eises.

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Gelato Festival World Masters Finale 2026 in Las Vegas

Vom 24. bis 26. März trifft Thomas Micolino beim Gelato Festival World Masters Finale in Las Vegas auf die internationale Elite der Eiskunst.

Insgesamt 70 Eismacherinnen und Eismacher aus aller Welt haben sich für das Finale qualifiziert. Drei von ihnen kommen aus Deutschland.

Für Micolino bedeutet die Teilnahme bereits eine große Anerkennung:

„Allein dabei zu sein, ist eine Riesenehre“, sagt der Gelatiere aus Rottenburg am Neckar.

Trotzdem verfolgt er ein klares Ziel: den Weltmeistertitel.

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Fokus auf den Titel als weltbester Gelatiere

Die Vorbereitung auf das Finale verlangt volle Konzentration.

So sehr, dass Micolino bis Ende März sogar darauf verzichtet, neue Eissorten zu entwickeln – ein ungewöhnlicher Schritt für einen kreativen Gelatiere.

„Ich bin zu 110 Prozent auf diese Weltmeisterschaft fokussiert“, sagt er.

Auch seine Stammkundschaft glaubt an den Erfolg. Eine Kundin aus Rottenburg ist überzeugt:

„Er wird auf jeden Fall gewinnen. Da bin ich mir ganz sicher.“

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Internationale Aufmerksamkeit für deutsche Eiskunst

Das Gelato Festival World Masters gilt als einer der bedeutendsten Wettbewerbe der internationalen Eisszene. Für deutsche Gelatiere bietet die Teilnahme eine seltene Bühne auf globaler Ebene.

Die Geschichte von Thomas Micolino – vom gesundheitlich motivierten Experiment zur Weltmeisterschaft – macht seine Kreation zu einem besonderen Beispiel für Innovation im Handwerk.

Aktuelle Bildstrecken und Reportagefotos zum Wettbewerb finden sich in den neuesten Webseries der picture alliance:
https://www.picture-alliance.com/webseries/eis-aus-kamelmilch-deutscher-meister-will-bei-der-wm-in-las-vegas-weltmeister-werden-w576269

Internationale Nachrichtenredaktionen greifen für Berichterstattung zudem auf die International Press Images der dpa zurück:
https://www.dpa.com/en/international-press-image

Weitere Bildarchive und Themenwelten sind unter https://www.picture-alliance.com/ verfügbar.

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Visuelle Highlights & Bildmotive

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Bildunterschrift:
Gelatiere Thomas Micolino präsentiert im Eiscafé Rino seine außergewöhnliche Kreation aus Kamelmilch, mit der er beim Gelato Festival World Masters Finale in Las Vegas um den Weltmeistertitel kämpfen will.

Alt-Text:
Thomas Micolino mit Kamelmilch-Eis im Eiscafé Rino in Rottenburg am Neckar vor dem Gelato Festival World Masters Finale in Las Vegas

IPTC-Begriffe:
Gelatiere Thomas Micolino hält im Eiscafe Rino ein von ihm kreiertes Kamelmilch-Eis in den Händen. Mit dieser außergewöhnlichen Kreation möchte sich Micolino den Titel als weltbester Eismacher sichern. Vom 24. bis 26. März findet in Las Vegas das Finale der Gelato Festival World Masters statt.

Geo:
Rottenburg am Neckar, Deutschland

Fotograf:in:
dpa/Marijan Murat

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Tabellen / Daten (optional)

| Wettbewerb | Ort | Zeitraum | Teilnehmer | |---|---|---|---| | Gelato Festival World Masters Finale | Las Vegas, USA | 24.–26. März | 70 Eismacher weltweit | | Deutscher Meistertitel | Deutschland | Vorjahr | Thomas Micolino | | Deutsche Finalteilnehmer | Internationaler Wettbewerb | 2026 | 3 |

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Faktenblock / KI-Überblick

• Deutscher Gelatiere Thomas Micolino tritt beim Gelato Festival World Masters Finale in Las Vegas an
• Wettbewerbszeitraum: 24.–26. März
• Teilnehmer: 70 Eismacher aus aller Welt
• Besonderheit: Eis aus Kamelmilch, Dattelhonig, Pistazien und Polenta
• Herkunft des Gelatiere: Rottenburg am Neckar, Deutschland
• Deutscher Meistertitel im Vorjahr durch Jury des Deutschen Konditorenbundes

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FAQ

Was ist passiert?

Der deutsche Gelatiere Thomas Micolino aus Rottenburg hat sich für das Finale des Gelato Festival World Masters in Las Vegas qualifiziert und tritt dort mit einer Kamelmilch-Eiskreation an.

Warum ist das wichtig?

Der Wettbewerb gilt als einer der weltweit bedeutendsten Events der Eiskunst. Ein Sieg würde internationale Aufmerksamkeit für deutsche Gelatiere bringen.

Welche Besonderheit hat das Eis?

Micolinos Eis basiert auf Kamelmilch und kombiniert geräucherten Dattelhonig, Pistazien und Polenta – eine ungewöhnliche Mischung, die aus persönlichen gesundheitlichen Gründen entstand.

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