Kaffeetrinken als Lifestyle - Zahl der Kaffee-Röster nimmt zu

Kaffeerösten ist en vogue - die Branche ist im Aufwind. Die Zahl der kleinen Röstereien ist laut Holger Preibisch vom Deutschen Kaffeeverband in den den letzten 15 Jahren von 100 auf 900 gestiegen. Einer von ihnen ist der Wahllüneburger Peter Eichelmann in seinem umfunktionierten ehemaligen Blumenverkaufswagen. Seit 2015 röstet Eichelmann selbst und baut regelmäßig auf dem Markt der Hansestadt sein Gewerbe auf.

04.07.2021 - Peter Eichelmann, sitzt in seinem Wagen in dem er Kaffee zubereitet und verkauft. Kaffeerösten ist en vogue - was für viele als Hobby beginnt, kann schnell zum Haupterwerb werden....
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04.07.2021 - Peter Eichelmann steht in seinem Verkaufswagen und bereitet an seiner 60 Kilogramm schweren Kaffeemaschine einen Kaffee zu. Kaffeerösten ist en vogue - was für viele als Hobby begi...
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04.07.2021 - Peter Eichelmann steht in seinem Verkaufswagen und verkauft einer Kundin einen Kaffee. Kaffeerösten ist en vogue - was für viele als Hobby beginnt, kann schnell zum Haupterwerb wer...
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04.07.2021 - Peter Eichelmann steht in seinem Verkaufswagen und bereitet an seiner 60 Kilogramm schweren Maschine einen Kaffee zu. Kaffeerösten ist en vogue - was für viele als Hobby beginnt, k...
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04.07.2021 - Peter Eichelmann, steht vor seinem Wagen in dem er Kaffee zubereitet und verkauft. Kaffeerösten ist en vogue - was für viele als Hobby beginnt, kann schnell zum Haupterwerb werden....
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Regionale Kaffeeröstereien mischen den Markt auf

16.07.2019 - Philipp Reichel füllt im Kaffee 9 die gerösteten Kaffeebohnen aus dem Kaffeeröster ab. Kleine Röstereien mit einem differenzierteren Blick auf des Deutschen liebstes Getränk erfreu...
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In der Kaffeerösterei Vits in der Rumfordstraße in München, 2014

28.01.2014 - Ein Mitarbeiter der Kaffeerösterei Vits in der Rumfordstrasse beim rösten von Kaffee., 28.01.2014
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18.02.2016 - Eine Probe frisch geröstetem Kaffees am 18.02.2016 in der Kaffeerösterei Cross Coffee in Bremen. Foto: Carmen Jaspersen/dpa (Zu dpa "Kaffeekonsum in der Nische - Spezialröstereien...
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11.06.2020 - Rohkaffee und geröstete Kaffeebohnen in Löffel, Deutschland, Europa
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16.07.2019 - Philipp Reichel kontrolliert die Qualität der im Kaffee9 geröstete Kaffeebohnen. Kleine Röstereien mit einem differenzierteren Blick auf des Deutschen liebstes Getränk erfreuen sic...
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21.03.2018 - Geröstete Kaffeebohnen, Studioaufnahme, Deutschland, Europa
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06.02.2017 - Smiling coffee roaster in his shop drinking cup of coffee
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03.03.2021 - Inhaber Thomas Schatz steht an seiner Röstmaschine, im traditionellen Röstverfahren werden Kaffeebohnen geröstet. Die "Kaffeemänner Rösterei" fertigt individuelle Kaffeemischungen....
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29.03.2017 - DEU/Deutschland/Illustration, 29.03.2017, Kaffebohnen in einer Tasse, Illustration/Symbolfoto.
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06.02.2017 - Portrait of smiling coffee roaster in his shop
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Kaffeerösterei Caffé Fausto in München, 2016

05.12.2016 - Harald Faust von der Münchner Caffe Fausto Rösterei in der Kraemerischen Kunstmühle in Untergiesing.
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16.07.2019 - Kaffeebohnen werden zum abkühlen nach dem Röstvorgang im Kaffee 9 gedreht. Kleine Röstereien mit einem differenzierteren Blick auf des Deutschen liebstes Getränk erfreuen sich imme...
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16.07.2019 - Ein junger Mann trinkt im Kaffee 9 einen Kaffee. Kleine Röstereien mit einem differenzierteren Blick auf des Deutschen liebstes Getränk erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.(zu...
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07.11.2016 - Steaming cup of coffee
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18.02.2016 - Oliver Kriegsch, Gründer von Cross Coffee, steht am 18.02.2016 in seiner Rösterei in Bremen an der Röstmaschine. Foto: Carmen Jaspersen/dpa (Zu dpa "Kaffeekonsum in der Nische - Sp...
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18.02.2016 - Frisch gerösteter Kaffee wird am 18.02.2016 in Bremen in der Kaffeerösterei Cross Coffee nach der Röstung gekühlt. Foto: Carmen Jaspersen/dpa (Zu dpa "Kaffeekonsum in der Nische -...
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Arabica-Kaffee aus Guatemala für Karls Erlebnis-Dorf

16.05.2017 - In der Kaffee-Manufaktur von Karls Erlebnis-Dorf in Rövershagen (Mecklenburg-Vorpommern) zeigt Kaffeeröster Rainer Martens am 16.05.2017 frisch eingetroffenen Arabica-Hochlandkaffe...
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25.10.2016 - Die Coffeologin und Barista Katja Straube von der Kaffee-Rösterei Bad Saarow u.G. in Bad Saarow (Brandenburg) öffnet am 25.10.2016 eine Klappe an einer Röst-Maschine. Foto: Patrick...
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19.07.2019 - Touristen vor einer Kaffeerösterei in der Hamburger Speicherstadt
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16.07.2019 - Philipp Reichel kontrolliert die Qualität der im Kaffee 9 gerösteten Kaffeebohnen. Kleine Röstereien mit einem differenzierteren Blick auf des Deutschen liebstes Getränk erfreuen s...
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06.04.2020 - Der ehemalige Profifußballer Tom Geißler arbeitet in seinem Cafe mit Kaffeerösterei in Leipzig. Geißler, der unter anderem für den FSV Mainz 05 und RB Leipzig spielte, betreibt sei...
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30.04.2020 - Espresso ist eine aus Mailand stammende Kaffeezubereitungsart, bei der heißes Wasser mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl aus gerösteten Kaffeebohnen gepresst wird...
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13.09.2020 - Drei Sorten geroesteter Kaffee Bohnen in einer Schale
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03.03.2021 - Mitinhaber Dominik Rider kreiert mit Kaffeebohnen eine neue Kaffeemischung. Die Kaffeemänner Rösterei in Aschersleben fertigt Individuelle Kaffeemischungen. Dabei experimentieren d...
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03.03.2021 - Ungeröstete Kaffeebohnen liegen in einer Röstmaschine. Die Kaffeemänner Rösterei in Aschersleben fertigt Individuelle Kaffeemischungen. Dabei experimentieren die beiden Inhaber aus...
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03.03.2021 - Aus einer frisch gemahlenen Kaffeemischung entsteht in Aschersleben eine neue Kaffeesorte. Die Kaffeemänner Rösterei in Aschersleben fertigt Individuelle Kaffeemischungen. Dabei ex...
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03.03.2021 - Im traditionellen Röstverfahren werden Kaffeebohnen geröstet. Die Kaffeemänner Rösterei in Aschersleben fertigt Individuelle Kaffeemischungen. Dabei experimentieren die beiden Inha...
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03.03.2021 - Ungeröstete Kaffeebohnen liegen in einen Trichter der Röstmaschine. Die "Kaffeemänner Rösterei" fertigt individuelle Kaffeemischungen. Dabei experimentieren die beiden Inhaber auss...
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